“糯米糖藕”非常棒的甜点!带着淡淡的桂花香
分类:焦点新闻 热度:

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

莲藕除了煲汤,炒、煮,还有一些比较新奇的吃法,今天小编就给大家介绍一道莲藕美食!

食材准备:

莲藕,糯米,水,冰糖,红枣,蜂蜜,桂花,

做法:

1、在离顶部约2英存出去头

2、糯米塞到莲藕的孔中

3、将切下的莲藕头部再盖上,用2-3根牙签固定

4、加入水,冰糖和红枣

5、把莲藕放入,用高火将水煮开,之后调至中火再煮20分钟

6、取出莲藕,切成约1/4英寸厚的片

7、将留下的莲藕汁同蜂蜜混合

8、炖煮并加入适量桂花,关火

9、将挂花糖汁浇到莲藕上,即成

上一篇:暴雨蓝色预警!广东广西重庆湖北等地有大到暴 下一篇:没有了
猜你喜欢
各种观点
热门排行
精彩图文