医生眼中最“垃圾”的6种食物,你还吃吗?
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看电视吃薯片,跟朋友闲聊嗑瓜子,看电影必备爆米花……你是“零食控”妈?但你知道选错了零食,可能一口一口吃来疾病吗?下面一起和51养生网小编了解下吧。

有些零食,医生绝对不会吃,今天咱们就来看一下营养专家眼中最“垃圾”的8种食物,你还敢吃吗?

1.酥脆型曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质。曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干,酥脆型饼干往往含油量超过20%,含有大量不健康的饱和脂肪,对血管的健康影响极大!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉,这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

所以,长期吃这种饼干,不仅会使你变胖,而且还可能导致高血脂,不利于健康,所以,能不吃还是别吃了。

2.薯片类膨化食品

我们都知道薯片是肥胖的帮凶,体重的天敌。但是这也不足以表达这类食品的“垃圾”。

膨化食品基本以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。这种处理会使主料的蛋白质质量下降,维生素也受到一定损失。膨化食品越松脆,越有可能含有过量的膨发剂,若膨发剂中铝超标,会对神经系统造成伤害。所以,你一口一口吃掉的薯片可能会让你提前进入“老年痴呆”阶段。

3.即食营养麦片

快节奏的生活,使得我们经常没有时间好好坐下来吃一顿饭,于是即食食物就成了最佳选择。很多人更是将即食麦片冲粉当成粥的替代品。但是,你知道这样做的害处吗?

市面上的麦片多为数种谷物混合而成,其中燕麦片只占一小部分,有的甚至根本不含燕麦。经过加工的快熟麦片、一冲即食的免煮麦片以及“营养麦片”更是大行其道。有的完全是用其他面粉或者淀粉制作;还有的为了口味,加了不少糖和油,容易摄入高热量。所以,你还敢吃吗?

4.果珍

喝果珍来补充维生素?你错了!果珍中不含橙子、柠檬等任何水果成分,全靠香料模拟各种水果味,是不折不扣的人造食物。它的配料表中添加剂占了绝大部分,即使含有维生素C,但是按国家标准中有关照配料表书写的规定,配料按递减顺序排列,果珍中的维生素C甚至比人工色素还少。

5.爆米花

传统工艺的爆米花通常不会放油,脂肪含量很低。虽然现在超市中卖的爆米花不再有铅超标问题,但很多产品中都加入了氢化植物油,其中含有的反式脂肪酸,对人体有百害而无一利。所以,如果你实在爱吃爆米花,不如来份传统的爆米花吧!

6.火腿肠

市场中部分火腿肠都是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工,虽然名曰肉类,但缺少蛋白质、维生素和矿物质等基本营养素。

经常吃“垃圾”食品有哪些危害?

1.可能引发心血管疾病

蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中普遍含有过多的反式脂肪酸,过多摄入这种反式脂肪,会提高人体胆固醇含量,导致冠心病等心血管疾病的发生。

2.发胖

上面提到的零食,每一个都是热量超标的,所以不胖就不合理了,你说对吧?

3.诱发各种皮肤问题

这些零食含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂,容易刺激皮肤,引发过敏反应。长期摄入这些东西,容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且,饼干等所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合,产生活性氧,直接攻击细胞,导致皮肤开始失去弹性,出现皱纹。所以,这些皮肤“毒药”,爱美的美眉们要尽量少吃哦!

4.致癌风险

各种油炸的或高温烘烤的食品会产生致癌物。因为淀粉经过高温烘烤,除了会产生风味独特的物质外,还产生了一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤,是一种潜在致癌物,可能增加致癌的风险。

所以,不要拿健康来换取美味,科学合理的饮食,才是健康的保证。

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